Мясо по-французски из свинины

ШАГ 1 Лук нарезать кольцами.

ШАГ 2 Томаты нарезать кружочками.

ШАГ 3 Корейку нарезать слайсами, толщиной около 1-1,5см.

ШАГ 4 В глубокой миске объединить майонез, горчицу и черный перец.

ШАГ 5 Тщательно перемешать.

ШАГ 6 В разогретое на сковороде масло выложить свинину и посолить.

ШАГ 7 Через 3 минуты перевернуть и убавить огонь до среднего.

ШАГ 8 Смазать получившимся соусом.

ШАГ 9 Сверху выложить лук.

ШАГ 10 Затем добавить томаты и базилик.

ШАГ 11 Сверху разместить сыр и приправить перцем чили.

ШАГ 12 Накрыть крышкой и тушить около 7 минут.

ШАГ 13 Переложить на блюдо, добавить еще пару листиков базилика и подавать.