Быстрый борщ

Это не классический борщ, совершенно) Такой борщ не всегда получается красным. Увы. Но - это отличная альтернатива борщу на мясном бульоне. Иногда нам просто не хватает времени сварить бульон, тогда на помощь придет тушенка. Тушенка сама по себе соленая, а при приготовлении свеклы с морковью мы так же добавляем соль в сковороду, поэтому, следует пробовать на вкус бульон и уже почти готовый суп для добавления соли, если потребуется. Если вы видите, что получившийся борщ слишком густой, то вполне можно добавить еще воды и специй по вкусу. Так же как и зелень, дополнить борщ, можно сметаной и чесноком. Приятного аппетита)