Фантазийная паста пенне с овощами
- Калорийность блюда: 807 ккал *
- Содержит жиров: 31,1 грамм
- Содержит белков: 39,6 грамм
- Содержит углеводов: 85,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Фантазийная паста пенне с овощами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарежьте томаты крупными кусочками, лук — кольцами, порубите сельдерей.
ШАГ 2 Залейте овощи водой на сковороде, поставьте на огонь, посолите, дайте закипеть, сбрызните уксусом, посолите.
ШАГ 3 Тушите около 30 минут, не накрывайте крышкой — вода должна выкипать.
ШАГ 4 Добавьте томатную пасту, тушите еще 15 минут — воды должно остаться немного.
ШАГ 5 Поставьте вариться пенне, желательно, посолить воду морской солью.
ШАГ 6 Обжарьте нарезанную ветчину.
ШАГ 7 Натрите сыр на терке.
ШАГ 8 Возьмите целиком капустные листы, погрузите в кипяток на 5 минут.
ШАГ 9 Выложите на тарелку капустный лист, на него — половину сыра, затем — горячие пенне, сверху — овощи с соусом, потом — ветчину, сверху — оставшийся сыр.
