Рубленое слоеное тесто
- Калорийность блюда: 1011 ккал *
- Содержит жиров: 64,6 грамм
- Содержит белков: 17,2 грамм
- Содержит углеводов: 93,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Рубленое слоеное тесто:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Просеять муку, положить в нее охлажденный маргарин, предварительно порезанный маленькими кусочками и мелко изрубить ножом.
ШАГ 2 Сделать в муке, смешанной с маргарином, углубление. Влить в него подсоленную воду, добавить яйцо, уксус и замесить тесто. Из теста скатать шар, покрыть салфеткой и поставить на несколько часов в холодное место.
ШАГ 3 Перед выпечкой рекомендуется 2-3 раза раскатать тесто и сложить его в 3-4 слоя.
