Салат из цикория и азиатской груши с заправкой Membrillo
- Калорийность блюда: 221 ккал *
- Содержит жиров: 17 грамм
- Содержит белков: 4 грамм
- Содержит углеводов: 16 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Салат из цикория и азиатской груши с заправкой Membrillo:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подогреваем уксус в небольшой кастрюле на среднем огне.
ШАГ 2 Добавляем membrillo, перемешиваем, пока паста не растворится, затем добавляем горчицу и все снова перемешиваем.
ШАГ 3 Приправляем солью и перцем и оставляем охлаждаться.
ШАГ 4 В большой миске смешиваем груши и ассорти из цикориев.
ШАГ 5 В смесь из membrillo добавляем масло, все перемешиваем и солим.
ШАГ 6 Затем заправляем смесью салатных листьев из различных видов цикория таких как радичио, салат эскариоль, и/или фризе, разорванные на небольшие части. Солим и перчим, все перемешиваем.
ШАГ 7 На стол подаем салат, посыпав его грецкими орехами. Приятного аппетита!
