Салат с баклажанами и помидорами
- Калорийность блюда: 88 ккал *
- Содержит жиров: 1 грамм
- Содержит белков: 4 грамм
- Содержит углеводов: 17 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Салат с баклажанами и помидорами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажан нарезать кружочками толщиной 1 см. Посыпать солью, оставить минут на 5, чтобы вышла горечь. Промыть водой и отжать.
ШАГ 2 Лук нарезать полукольцами, залить рисовым или бальзамическим уксусом и оставить минут на 5.
ШАГ 3 Нарезать помидоры, выложить на тарелку. Сверху выложить лук.
ШАГ 4 Баклажаны обжарить на сковороде гриль, нарезать брусочками, выложить на тарелку к помидорам и луку.
ШАГ 5 Добавить любимую зелень (например кинзу), немного оливкового масла, посолить.
