Салат оливье по-дворянски
- Калорийность блюда: 539 ккал *
- Содержит жиров: 36 грамм
- Содержит белков: 37 грамм
- Содержит углеводов: 15 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Рецептом с нами поделилась Ника Ганич, автор книги «География на вкус с Никой Ганич. Тула».
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Салат оливье по-дворянски:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Говядину, куриное филе, говяжий язык, отварные картофель и морковь, огурцы и лук нарезать мелким кубиком, перемешать.
ШАГ 2 Заправить соусом из сметаны, майонеза и горчицы. Довести до вкуса.
ШАГ 3 Для подачи оливье выложить в тарелку, оформить листьями салата, икрой, черри и веточкой петрушки.
