Картофельный салат с карамелизованным луком и лимонным майонезом
- Калорийность блюда: 849 ккал *
- Содержит жиров: 65,1 грамм
- Содержит белков: 16,9 грамм
- Содержит углеводов: 51 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Картофельный салат с карамелизованным луком и лимонным майонезом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте масло в большой сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и тушите на медленном огне 40 минут, пока он не станет мягким и не начнет карамелизоваться.
ШАГ 2 Порежьте картофель на куски и сварите в подсоленной воде до готовности. Переложите в большую миску вместе с луком и порезанным шнитт-луком и хорошо перемешайте.
ШАГ 3 Тем временем, обжарьте бекон на гриле или на сковороде до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце. Затем нарежьте на небольшие кусочки.
ШАГ 4 Смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и сметану. Полейте салат и хорошо перемешайте. Разложите по 2 тарелкам и посыпьте беконом и шнитт-луком.
