Минестроне с лаймом
- Калорийность блюда: 210 ккал *
- Содержит жиров: 9,2 грамм
- Содержит белков: 11,1 грамм
- Содержит углеводов: 22,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Минестроне с лаймом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Все овощи нарезать мелкими кубиками.
ШАГ 2 На сливочном масле обжарить лук, перец, морковь, имбирь и весь сельдерей в течение трех минут. Добавить тыкву и жарить еще две-три минуты, дальше чеснок, помидоры и сок двух лаймов; тушить еще три минуты. Добавить цукини и фенхель, тушить еще две минуты, после чего залить бульоном и варить еще десять минут. Перед подачей заправить цедрой лайма и рубленой петрушкой.
