Суп из помидоров с фрикадельками
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 чвс 15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Суп из помидоров с фрикадельками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
ШАГ 2 Сварить бульон на косточке.
ШАГ 3 Картофель нарезать кубиками, положить в кипящий бульон, туда же выложить обжаренные овощи.
ШАГ 4 Томаты достать из банки, снять кожицу и нарезать. В сковородке влить сок из банки и туда же выложить нарезанные помидоры. Прогреть на сковороде минут 5-10. Добавить томаты с соусом в бульон.
ШАГ 5 Фарш смешать с яйцом и приправами. Сформировать фрикадельки и обжарить их на сковороде до золотистого цвета. Выложить их в суп.
ШАГ 6 Добавить соль, перец, лавровый лист, тмин, базилик сухой.
ШАГ 7 Зелень нарезать и добавить в суп за 5 минут до готовности.
