Вход на кухню все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
» » Щи из кислой капусты
  • 16:30 – Закуска из пармской ветчины, спаржи и шпината 
  • 09:30 – Телятина с джемом из лука 
  • 09:45 – Шоколадный пудинг по Дюкану 
  • 04:45 – Диетическая запеканка из творога с вишней 

Щи из кислой капусты

  • Калорийность блюда: 224 ккал *
  • Содержит жиров: 12 грамм
  • Содержит белков: 16 грамм
  • Содержит углеводов: 16 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов

Описание рецепта Щи из кислой капусты
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 2
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 3
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 4
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 5
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 6
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 7
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 8
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 9
Пока нет описания этого рецепта!
О рецепте Щи из кислой капусты
3 часа
Порций 12
Как приготовить блюдо Щи из кислой капусты
ШАГ 1 Говядину вместе с луковицей и половиной кореньев (морковь, пастернак, сельдерей, репа) положить в холодную воду и варить в течение 2 ч. Затем бульон процедить, коренья отбросить.

ШАГ 2 В глиняный горшок положить квашеную капусту, залить ее 0,5 л кипятка, закрыть и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

ШАГ 3 Соединить капусту вместе с водой и процеженный бульон с говядиной.

ШАГ 4 На топленом масле пассеровать оставшуюся половину овощей, нарезанных тонкой соломкой.

ШАГ 5 В кипящий суп добавить картофель, затем пассерованные овощи, мелко нарезанную зелень петрушки и сельдерея, лавровый лист, перец горошком, посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 6 Варить 20 минут, затем снять с огня, добавить чеснок и дать настояться в течение примерно 15 минут. Подавать со сметаной и рубленным укропом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Суп из цветной капусты от шеф-повара Михаила Кукленко
Суп из цветной капусты от шеф-повара Михаила Кукленко
Салат из зеленой капусты и петрушки с кислой заправкой
Салат из зеленой капусты и петрушки с кислой заправкой
Солянка мясная с кислой капустой
Солянка мясная с кислой капустой
Суп-пюре из цветной капусты и картофеля
Суп-пюре из цветной капусты и картофеля
Оставить комментарий
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое