Окрошка на квасе с говядиной
- Калорийность блюда: 349 ккал *
- Содержит жиров: 18 грамм
- Содержит белков: 23 грамм
- Содержит углеводов: 21 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Окрошка на квасе с говядиной:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезать мелким кубиком картофель.
ШАГ 2 Яйцо отварить и также нарезать кубиком.
ШАГ 3 Нарезать огурцы.
ШАГ 4 Нарезать редис.
ШАГ 5 Нарезать говядину.
ШАГ 6 Все соединить и перемешать.
ШАГ 7 Для заправки яичный желток растереть с солью и горчицей.
ШАГ 8 Добавить квас.
ШАГ 9 Все тщательно перемешать.
ШАГ 10 Выложить на дно тарелки микс овощей и говядины.
ШАГ 11 Залить заправкой.
ШАГ 12 Декорировать зеленью.
ШАГ 13 Подавать со сметаной.
