Томатный суп Bella Italia
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Томатный суп Bella Italia:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Свежие помидоры опустить в кипящую воду на 1-2 секунды. Очистить от кожицы, и удалить плодоножку.
ШАГ 2 С помощью блендера пробить помидоры до однородной консистенции с оливковым маслом, солью, мелко нарезанным перцем чили, чесноком и листьями базилика.
ШАГ 3 В получившуюся смесь влить овощной бульон и взбивать блендером в течение 3-4-мин.
ШАГ 4 Готовую смесь перелить в тарелку и разогреть в СВЧ печи в течение 1 минуты.
ШАГ 5 Болгарский перец нарезать кубиками и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.
ШАГ 6 Нарезать кубиками помидор, смешать с перцем и добавить в суп.
ШАГ 7 Сбрызнуть получившееся блюдо оливковым маслом и украсить веточкой базилика.
ШАГ 8 Подавать с гренками. Суп можно подавать, как горячий, так и холодный, по желанию.
