Рецептом с нами поделился бренд-шеф ресторана «Сказка. Еда и вино» Павел Трифонов.

Салат с копченой форелью

Суп из эдамамэ с креветками

Тут важно отметить, что в самой Японии мисо-суп подают без всего, то есть пустым, и ставят в пиале

Рецепт из ресторана Shiba, от шеф-повара Макара Цоя.

Рецепт от шеф-повара ресторана Moon Марка Шах Акбари.

Рецептом с нами поделился шеф-повар Ярослав Иншаков (винный бар Septa).

Рецептом из меню ресторана «Инжир» с нами поделился шеф-повар Акмаль Ходжаев.

Рецептом с нами поделилась шеф-повар ресторана Champ Bistro Арина Журавлева.

Рецепт из книги Тибо Виллановы «Готовим, как в аниме. Рецепты для настоящих отаку!».

Булгур со свеклой и эдамамэ

Высокобелковый постный салат с веганской курицей