Лосось, зажаренный с морскими водорослями, цукини и пшеничными зернами

Маринованная свиная корейка с конфи из томатов и жемчужного лука

Охлажденный суп из авокадо и сельдерея с салатом из королевского краба и красного базилика

Севиче из лосося с киноа и приправой меркен

Севиче с тунцом и моллюском