Торт «Наполеон» с кофейным кремом

ШАГ 1 Маргарин порубить с мукой.

ШАГ 2 Перемешать яйцо с уксусом и холодной водой.

ШАГ 3 Продолжая рубить тесто, постепенно влить в него подготовленную жидкость. Вымесить гладкое тесто и убрать его на 30–40 минут в холодильник.

ШАГ 4 Разделить тесто на 10 частей. Каждую часть как можно тоньше раскатать, наколоть вилкой и испечь.

ШАГ 5 Приготовить крем, растерев размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить желтки и крепкий процеженный кофе.

ШАГ 6 Один корж раскрошить, остальные прослоить кремом. Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.