Насыпной яблочный пирог

ШАГ 1 Смешать все сухие ингредиенты.

ШАГ 2 Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке.

ШАГ 3 Форму застелить пергаментом.

ШАГ 4 На дно ровным слоем насыпать несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такой же по толщине слой яблок. Снова насыпать смеси, потом — яблоки. Повторять слои, пока не кончатся яблоки.
Последний слой — смесь.

ШАГ 5 Кстати, поверх последнего слоя советую выложить тоненькие слои масла. Я это сделала уже после того, как пирог был испечен. В результате на пироге не будет порошка — вместо этого сухая смесь тоже запечется.

ШАГ 6 Разровнять верх, выпекать при температуре 180 градусов 40–50 минут. Резать пирог следует остывшим (хотя сама я резала пирог, пока он был теплым).