Домашний шоколадный зефир
- Калорийность блюда: 396 ккал *
- Содержит жиров: 11,7 грамм
- Содержит белков: 6,3 грамм
- Содержит углеводов: 67,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Домашний шоколадный зефир:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
ШАГ 2 Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5–10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час.
ШАГ 3 Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.
