Панкейки на кофейном молоке с корицей
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Панкейки на кофейном молоке с корицей:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Насыпать в турку кофе, влить молоко и сварить.
ШАГ 2 Готовое кофейное молоко вылить в чашку, процедив через ситечко.
ШАГ 3 Растворить сахар в молоке.
ШАГ 4 Разбить в миску яйцо, влить молоко с сахаром и взбить удобным способом (желательно миксером).
ШАГ 5 Частями всыпать муку и взбивать миксером, разбивая все комочки. Тесто получается довольно жидким, как
сметана.
сметана.
ШАГ 6 Добавить корицу и разрыхлитель, хорошо перемешать (можно так же миксером).
ШАГ 7 Выпекать на антипригарной сковороде без масла до появления пузырьков на одной стороне, перевернуть панкейк и допекать около 30 секунд.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
