Блинный рулет с клубникой
- Калорийность блюда: 448 ккал *
- Содержит жиров: 27 грамм
- Содержит белков: 15 грамм
- Содержит углеводов: 38 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Блинный рулет с клубникой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все необходимые ингредиенты.
ШАГ 2 В миске соединить молоко, яйцо, сахар, щепотку соли.
ШАГ 3 Перемешать.
ШАГ 4 Просеять муку, какао, разрыхлитель.
ШАГ 5 Хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков муки.
ШАГ 6 Влить горячую воду и растительное масло.
ШАГ 7 Перемешать и пожарить блинчики на сковороде без масла.
ШАГ 8 Для крема соединить творог, сливки, сахарную пудру и ванильный сахар.
ШАГ 9 Если творог зернистый, перебить все блендером в однородную массу.
ШАГ 10 Взбивать миксером до пышности в течение 5 минут.
ШАГ 11 Выложить блинчики внахлест на пищевую пленку.
ШАГ 12 Сверху распределить крем.
ШАГ 13 Выложить клубнику.
ШАГ 14 Завернуть в рулет и убрать в холодильник минимум на 1 час.
ШАГ 15 Убрать пищевую пленку и нарезать рулет.
