Огурцы с кетчупом на зиму

ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2 Хорошо промыть огурцы, залить чистой холодной водой и оставить на 2 часа.

ШАГ 3 Стерилизовать банки над паром 15–20 минут. Крышки ошпарить кипятком.

ШАГ 4 В сотейнике смешать воду, кетчуп, соль, сахар и уксус.

ШАГ 5 Довести маринад до кипения и проварить на слабом кипении в течение 3–5 минут.

ШАГ 6 Распределить по банкам чеснок, душистый перец, лавровый лист.

ШАГ 7 Выложить в банки огурцы.

ШАГ 8 Залить огурцы горячим маринадом.

ШАГ 9 Закрутить банки, перевернуть и накрыть одеялом до полного остывания.

ШАГ 10 Огурцы с кетчупом можно есть через месяц либо сохранить на зиму.