Зеленые помидоры на зиму без стерилизации
- Калорийность блюда: 32 ккал *
- Содержит белков: 1 грамм
- Содержит углеводов: 6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Зеленые помидоры на зиму без стерилизации:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить необходимые ингредиенты. Количество ингредиентов указано из расчета на банку объемом 1,5 литра.
ШАГ 2 Помидоры хорошо вымыть.
ШАГ 3 Банки и крышки вымыть хорошо с содой.
ШАГ 4 Выложить на дно банки 1 чайную ложку смеси перцев.
ШАГ 5 Добавить 2 лавровых листа.
ШАГ 6 Чеснок очистить, разрезать, выложить на дно банки.
ШАГ 7 Петрушку хорошо вымыть, выложить в банку.
ШАГ 8 Перец сладкий вымыть, выложить в банки.
ШАГ 9 Выложить в банку помидоры и небольшой пучок петрушки.
ШАГ 10 В отдельную емкость влить 1 литр воды, добавить по 1 столовой ложке сахара, соли и сухой горчицы (порошок). Хорошо перемешать до полного растворения ингредиентов.
ШАГ 11 Вылить маринад в банку.
ШАГ 12 Закрыть банку прочной капроновой крышкой. Поставить на месяц в подвал.
