Мармелад из оливкового масла
- Калорийность блюда: 67 ккал *
- Содержит жиров: 5 грамм
- Содержит углеводов: 5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
20
Ингредиенты для приготовления Мармелад из оливкового масла:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Желатин замочить в холодной воде. Сварить сироп из 50 мл воды и 100 г сахара, затем остудить до 70 градусов.
ШАГ 2 В блендере взбить сироп и, не переставая взбивать, постепенно влить 100 мл масла.
ШАГ 3 Желатин отжать от воды, переложить в сотейник и растопить на слабом огне. Влить желатин к маслу с сиропом, также не останавливая блендер.
ШАГ 4 Перелить массу в силиконовые формы для льда и охладить до застывания.
