Рулетики из баклажанов с помидорами
- Калорийность блюда: 218 ккал *
- Содержит жиров: 19 грамм
- Содержит белков: 3 грамм
- Содержит углеводов: 9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Рулетики из баклажанов с помидорами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажан нарезать вдоль тонкими ломтиками.
ШАГ 2 Посолить и оставить на 10 минут.
ШАГ 3 Разогреть на сковороде растительное масло и выложить слайсы баклажана.
ШАГ 4 Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 5 В сметану добавить измельченный чеснок, соль и молотый черный перец.
ШАГ 6 Помидоры нарезать небольшими кусочками.
ШАГ 7 Ломтик баклажана смазать чесночным соусом.
ШАГ 8 Выложить кусочек помидора.
ШАГ 9 Завернуть рулетик.
ШАГ 10 При подаче украсить веточками петрушки.
