Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Рис хорошо промыть, положить в кастрюлю с горячей водой и дать прокипеть в течение 3-5 минут.
ШАГ 2 Затем воду слить, рис снова промыть, откинуть на решето и, когда вода стечет, на 20-25 минут положить довариваться в кипящий мясной или куриный бульон.
ШАГ 3 Готовый бульон разлить в тарелки и посыпать рубленой зеленью петрушки.
