Мидии маринаро с лангустинами
- Калорийность блюда: 1193 ккал *
- Содержит жиров: 37,5 грамм
- Содержит белков: 172,3 грамм
- Содержит углеводов: 32,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Мидии маринаро с лангустинами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Под струей проточной воды почистить мидии от «бороды». Сильно раскрывшиеся раковины нужно выбросить.
ШАГ 2 В глубокой и широкой кастрюле в оливковом масле потушить порезанный полукольцами репчатый лук и слегка раздавленные зубчики чеснока. Добавить специй.
ШАГ 3 Очистить помидоры от кожуры и порезать дольками. Отправить в кастрюлю. Убавить огонь до среднего. Дать покипеть 5 минут. После засыпать орегано и чуть позже промытые и очищенные мидии. Сразу залить водой, накрыть крышкой и варить пока все моллюски не раскроют раковины. Мешать каждые 1-2 минуты. Не раскрывшиеся мидии нужно выкинуть.
ШАГ 4 Добавить лангустинов и варить до красноты. Не забывать регулярно мешать содержимое кастрюли.
