Кускус с грибами по-мароккански
- Калорийность блюда: 291 ккал *
- Содержит жиров: 7 грамм
- Содержит белков: 13 грамм
- Содержит углеводов: 53 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кускус с грибами по-мароккански:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Обжарьте лук в масле в течение 6 минут до мягкости.
ШАГ 2 Добавьте корицу и тмин и готовьте еще 1 мин, помешивая.
ШАГ 3 Добавьте грибы и готовьте еще 2 мин, затем, помешивая, добавьте помидоры, нут и мед. Посолите и готовьте на медленном огне 7-8 минут.
ШАГ 4 Тем временем смешайте в миске кускус с курагой и приправами. Залейте 250 мл кипящей воды, перемешайте, затем накройте.
ШАГ 5 Оставьте стоять в течение 7 минут. Подавайте, перемешав вилкой. Добавьте петрушку и сверху выложите грибную смесь. Подавайте с зеленой фасолью.
