Севиче из лосося и киноа
- Калорийность блюда: 597 ккал *
- Содержит жиров: 28 грамм
- Содержит белков: 28 грамм
- Содержит углеводов: 51 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Севиче из лосося и киноа:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Киноа промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут.
ШАГ 2 Смешать нарезанные небольшими кубиками лосось, сладкий перец, мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, добавить кориандр, сбрызнуть лимонным соком, полить оливковым маслом.
ШАГ 3 На центр блюда положить кулинарное кольцо, туда выложить слой киноа, сверху выложить лосося с перцем и луком.
Снять кольцо, рядом с севиче положить крупно нарванные листья салата и дольку лимона.
Снять кольцо, рядом с севиче положить крупно нарванные листья салата и дольку лимона.
