Тефтели в остром томатном соусе

ШАГ 2 Добавить томатную пасту и воду, тушим до тех пор, пока соус не станет гуще, здесь сами выбираете консистенцию. Мелко рубим среднюю луковицу и ещё пару зубчиков чеснока. Обжариваем на сильном огне до прозрачности лука.

ШАГ 3 Приготовьте фарш, добавляем в него мелко рубленную петрушку и мускатный орех, панировочные сухари. Добавить яйцо и обжаренный лук и чеснок. Перемешиваем. Формируем шарики, размером с грецкий орех.

ШАГ 4 Уберите их в холодильник на пол часа. Обжариваем на оливковом масле на сильном огне
Когда тефтели готовы, залить их соусом.

Теги:

Чеснок Кайенский перец Томатная паста Лук Петрушка Мускатный орех Фарш Панировочные сухари Куриное яйцо Вода главная Основные блюда Итальянская кухня

Ингредиенты для приготовления Тефтели в остром томатном соусе:

Как готовить:

Похожие рецепты