Слайсы из говяжьего языка с гречкой
- Калорийность блюда: 499 ккал *
- Содержит жиров: 20 грамм
- Содержит белков: 28 грамм
- Содержит углеводов: 55 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Слайсы из говяжьего языка с гречкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Гречку промыть и оставить стекать в сите.
ШАГ 2 Мясо помыть и обсушить
ШАГ 3 Нарезать язык поперек кусочками толщиной 1,5–2 см.
ШАГ 4 Срезать с мяса кожу.
ШАГ 5 Посыпать мясо солью и специями.
ШАГ 6 Поместить гречку на дно формы для запекания.
ШАГ 7 Гречку посолить и залить водой.
ШАГ 8 Сверху на гречку выложить мясо.
ШАГ 9 Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.
ШАГ 10 Достать из духовки и остудить. При подаче украсить петрушкой.
