Густой томатный суп с лососем, тигровыми креветками и мидиями
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 M">30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Густой томатный суп с лососем, тигровыми креветками и мидиями:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Обжарьте томатную пасту на оливковом масле в течение 2-х минут и добавьте в 500 мл кипящей воды, размешайте.
ШАГ 2 Обжарьте пшеничную муку на сливочном масле до легкого золотистого цвета; добавьте в кипящую воду, размешайте венчиком.
ШАГ 3 Нарежьте сельдерей, морковь, болгарский перец и лук кубиком 2х2 см и обжарьте на оливковом масле на умеренном огне в течение 3-х минут.
ШАГ 4 Добавьте обжаренные овощи в суп и варите в течение 4-х минут на умеренном огне, непрерывно помешивая.
ШАГ 5 Лосось нарежьте кубиком 2х2 см.
ШАГ 6 Добавьте в суп брокколи, фасоль, бамию и 2 тонкие пластинки чили перца, лосось, мидии и тигровые креветки, вустерский соус, посолите и варите еще 2 минуты.
ШАГ 7 Разлейте суп по тарелкам и подавайте.
