Совершенно летний образец: просекко, газировка, ликер и базилик. Рецепт Андрея Кобякова,

Коктейль, напоминающий об июньских хорошо политых грядках средней полосы России. Концентрированный

Рецептом поделился шеф-бармен Kultura Bar Антон Коробов.

Камбалу лучше жарить и запекать целиком, чтобы она не развалилась в процессе и смогла удержать сок

Морковные оладьи с соленым йогуртом

Свежесть и легкость обеспечивают лемонграсс, лимонный сок, долька огурца и приятная кислинка

Крепость текилы разбавляется нектаром агавы, ананасовым шрабом и щавелем. Рецепт шеф-бармена Taco

Яблочный сироп и яблочный сок в равных пропорциях с алкоголем. Легкий и свежий коктейль, рецепт

Несложный рецепт, который повторить проще простого. За сезонность ответственны клубника и щавель.

Омлет с грибами и пармезаном

Бифштекс Линдстрем

Лучше использовать фарш, на 70% состоящий из говядины и на 30% — из свинины.