Джем из слив и имбиря
- Калорийность блюда: 497 ккал *
- Содержит белков: 1 грамм
- Содержит углеводов: 123 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Джем из слив и имбиря:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты для приготовления джема из слив на зиму.
ШАГ 2 Очистить сливы от косточек.
ШАГ 3 Раздробить косточки и достать зёрнышки, сохранить.
ШАГ 4 Поместить сливы в большую кастрюлю.
ШАГ 5 Варить сливы на очень медленном огне, пока не появится сок.
ШАГ 6 Добавить воду, если сливы не дали сок.
ШАГ 7 Увеличить огонь, варить до размягчения слив.
ШАГ 8 Добавить сахар и имбирь, тщательно перемешать.
ШАГ 9 Продолжать варить, пока сахар полностью не растворится.
ШАГ 10 Кипятить джем на большом огне, чтобы он загустел.
ШАГ 11 Дать джему немного остыть.
ШАГ 12 Разлить джем из слив по стерилизованным, сухим банкам.
ШАГ 13 Закатать банки, остудить и убрать на хранение. Разместить джем на зиму в прохладном месте.
