Кюкю с зеленью
- Калорийность блюда: 306 ккал *
- Содержит жиров: 25,4 грамм
- Содержит белков: 14,2 грамм
- Содержит углеводов: 4,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кюкю с зеленью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Зелень чистим, моем хорошенько и мелко нарезаем.
ШАГ 2 Яйца взбиваем и перемешиваем с зеленью.
ШАГ 3 Добавляем соль и перец по вкусу.
ШАГ 4 Выкладываем все на сковороду и жарим в топленом масле под закрытой крышкой, чтобы верх тоже поджарился. Если добавить в смесь чуть пшеничной муки (как для омлета), то можно даже перевернуть кюкю как омлет, если сковорода хорошего качества, и кюкю не прилипает ко дуну и при переворачивании не развалиться.
ШАГ 5 Готовое кюкю подавать с греческим йогуртом, можно со сметаной, или вообще без ничего.
