Добавить рецепт
Добавил:
01 июля 2022
0
  • Калорийность блюда: 701 ккал *
  • Содержит жиров: 44 грамм
  • Содержит белков: 34 грамм
  • Содержит углеводов: 34 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Приготовление голландского соуса. Соединить 3 желтка с белым вином, лимонным соком и крахмалом, в то время как соль разогреть на водяной бане до загустения и вбить туда сливочное масло комнатной температуры. Все соединить.

ШАГ 2 Приготовление яйца пашот. В кастрюле вскипятить воду, добавить соль и винный уксус. Венчиком образовать водяную воронку, и в кипящую воду аккуратно ввести в середину, предварительно разбитое яйцо. Варить на медленном огне 1 минуту.

ШАГ 3 Взять тост, смазать сливочным маслом, обжарить.

ШАГ 4 На тост положить сыр чеддер, слегка запечь.

ШАГ 5 На запеченный тост с сыром выложить свежие листья шпината, слабовольную семгу и готовое яйцо пашот.

ШАГ 6 После этого все полить голандским соусом, сверху посыпать тертым пармезаном и копченой паприкой.

ШАГ 7 Приятного аппетита.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация