Для такого варенья идеально подходят яблоки сорта антоновка, они в меру кислые и не развариваются.

Говяжьи ребра с апельсиновым соусом

Говяжьи ребра тушатся достаточно долго, в отличие от свиных. И говядина очень любит сливочное

Лосось сувид с пюре из цветной капусты и картофеля

Этот рецепт придумал блогер соцсети Одноклассники Шеф Шура. Сладкий арбуз, солоноватая сливочная

Именно так мама и дочка в своем блоге соцсети Одноклассники "Kalugela" готовят по старинной книге

Винегрет с зеленым горошком и соленым огурцом

Эчпочмак на дрожжевом тесте

Тунец малосольный с пряностями

Это прекрасная закуска к вину или даже гарнир к мясу. Сливы должны быть мясистые, а косточка

Такой способ засолки рыбы самый простой: просто засолить в смеси соли и сахара, затем добавить

Салат с тунцом, моцареллой и черри