Рецептом с нами поделился Тимур Лясников, шеф-повар ресторана «Засека» (Пенза).

Ресторанный вариант старинного холодного супа готовят в «Засеке» с тремя рыбопродуктами: лососем,

Еще одно традиционное русское блюдо. Карась — рыба сладкая, но костлявая, иногда вдобавок пахнет

Ностальгический рецепт — кто не помнит те самые орешки (или вафли) со сгущенкой, которые пекла мама

Готовая зеленая основа составляет 450 мл, что достаточно для лимонада на десять человек.

Данное блюдо просто и сытно. Подать можно на завтрак или ужин. Добавлять специи можно по вашему

Здесь использовано филе бедра курицы, но можно взять и бедро на кости, просто в процессе

Здесь использованы клубника и ежевика, но вполне можно взять любые ягоды. Если они сладкие, то

Сырники

Жареная фунчоза

Укропный соус

Сливочно-томатная паста с рыбой