Рецептом с нами поделился шеф-повар из ресторана «Кимчи».

Простая корейская морковка

Рыбный соус можно заменить еще двумя ложками соевого соуса.

Рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана Loomi.

Пекинская капуста кимчи

Капусту для кимчи лучше брать помоложе и посочнее.

Кочудян-чиге

Рецепт от Галины Юн, шеф-повара кафе «Пян-се» на «Eat Market Смоленка».

Рецепт от Дмитрия Смирнова, шеф-повара азиатских ресторанов Redbox.

Хе из курицы

Рецепт от Дмитрия Смирнова, бренд-шефа ресторанов Redbox.

Фунчоза с овощами и морковью по-корейски