Рецепт из книги главного инженера консервного завода С.Н.Гонопольского "Домашние заготовки -

Зефир

Рецепт из книги главного инженера консервного завода С.Н.Гонопольского "Домашние заготовки -

Оладьи из кислого молока с яблочным маслом

Здесь использовано пюре, получившееся после отжима яблочного сока, это очень удобно, так как

Растительное молоко можно использовать любое.

Рецептом с нами поделилась Юлия Посаженникова, шеф-кондитер ресторанов Buro TSUM, Grace Bistro.

Творожно-манная запеканка с яблоком и корицей

Соленую карамель, гречневый попкорн и крамбл из него можно приготовить заранее и использовать их не

Сбитень от Александра Перунова, шеф-бартендера ресторана Sixty Four, в состав которого на равных

Можно в тесто, которое только выложили в вафельницу, покрошить шоколадную крошку.

Принцип сборки салата от Марка Шаха Акбари, шеф-повара ресторана Sybarite, повторяет все уже