Вместо хересного уксуса можно взять белый винный уксус.

Томатный суп с колбасками

Гороховый суп с сухими грибами

Борщок с «ушками»

Холодник из щавеля

Гаспачо из дыни и огурца

Гаспачо с сыром страчателла

Сытный и относительно легкий суп с азиатскими мотивами, который при этом не требует сложных

Печеная свекла — концентрат свекольного вкуса, поэтому даже не думайте использовать какую-либо

Тут кукуруза нужна двух видов — обычная консервированная из банки и в виде початка. Из первой надо

Зеленый горошек, помимо своего замечательного сладковатого вкуса, обладает еще редкой текстурой,

Рецепт взят из книги «Friends. Официальная кулинарная книга».