Рецепт от Михаила Горбунова, шеф-повара SOS. Café.

Шеф Владимир Чистяков считает, что в борщ не надо класть картошку: так вкус супа станет ярче.

Еврейским этот борщ назван из-за того, что готовят его в московском ресторане Shalom, bar! А на

Тут ключевые ингредиенты удвоенны: свекла и свекольный сок, томатная паста и сливовидные помидоры.

Тихий, спокойный рецепт, требующий двух видов капусты: сырой и квашеной. Рецепт Алены

Рецепт Василия Мельникова, шеф-повара «Сыроварни на Октябре».

Если сметанный крем получается слишком жидким, добавить к нему 70–100 грамм творожного сыра и

Торт «Графские развалины» с безе, вишней и черносливом

Торт «Рыжик»

Для лучшего вкуса все должно приготовиться одновременно, поэтому необходимо делать все параллельно.

Выборгский крендель

Рецепт ресторана «Сыроварня на Октябре».