Манты — важное блюдо в программе многих азиатских народов: ароматный мясной фарш, лихо закрученный

Рецепт от Николя Лорье, шеф-повара ресторана Mina.

Котлеты из мяса, рубленного ножом, а не пропущенного через мясорубку, хороши не только тем, что для

Также эти сырники можно подавать с вареньем или ягодным соусом.

Рецепт Ангурова Никиты, шеф-повара бара «Лондон».

Рецепт Виталия Сахнова, шеф-повара ресторана «Магадан» (Ростов-на-Дону).

Это национальный суп итальянского региона Эмилия-Романья. Для нас его восстановил Джузеппе Дави,

Яйцо лучше чтобы было комнатной температуры, поэтому достаем его заранее. Чем тоньше вы раскатаете

Эта шарлотка — результат долгих наблюдений Алексея Зимина. Тесто у нее народное, замешанное на

Гратен из яблок

Клери из черимойи и писко

Суп «Гром и молния»