Рецептом из меню ресторана Sapiens с нами поделился бренд-шеф Илья Благовещенский.

Стейки из карпа с луком и сметаной

Свежие грибы можно заменить сушеными, их нужно замочить, отварить и обжарить.

Котлеты из бычков

Абрикосовый компот «Мохито» на зиму

Помидоры с клубникой, песто и бурратой

Салат из авокадо с клубничной заправкой

Абрикосовый компот на зиму с апельсином и корицей

Абрикосовый компот с лимоном и имбирем на зиму

Наливной пирог на кефире с яйцом, сыром и зеленью

Холодный суп из клубники с мятой

Клубничный суп с ревенем