Рецептом с нами поделился Максим Артюхов, шеф ресторана «39» в Ростове-на-Дону.

Вместо консервированной горбуши можно также использовать остатки запеченной рыбы с праздничного

Если вы используете варено-мороженые креветки, то еще раз варить их не нужно, только разморозить и

Рецептом с нами поделился Максим Артюхов, шеф ресторана «39» в Ростове-на-Дону.

Рецептом с нами поделился Степан Лебедев, шеф ресторана «Байкал» в Сочи.

Рецептом с нами поделился Степан Лебедев, шеф ресторана «Байкал» в Сочи.

Если нет стабилизированного шоколада, можно потереть на терке обычный шоколад. Он расплавится

Для горячего бутерброда подходит любая колбаса, которая есть в доме, хоть нарезанные сосиски.

Этот форшмак можно использовать как начинку для тарталеток.

Сырники по этому рецепту готовила еще моя бабушка. Это рецепт мягких пышных сырников, проверенный

Если скисло молоко, не спешите его выбрасывать. Сделайте из него домашний сыр, из сыворотки —

Можно добавлять любые специи в кабачковые оладьи. Кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому отлично