Готовится за
15 минут
Сырно-сливочный крем на основе шантильи
21 сентября
Рецепт два в одном. Основа — взбитые сливки, или крем шантильи, в которые затем вмешивается
Готовится за
1 час 10 минут
Осетр по-строгановски с картофельными крокетами
20 сентября
Рецептом с нами поделился Алексей Мартынов, шеф-повар ресторана «Рыба моя».
Готовится за
3 часа
Террин из гуся и печени по-охотничьи
20 сентября
Из двух небольших диких гусе получается примерно 1,5 кг мяса. Можно взять домашнего гуся, тогда
Готовится за
2 часа
Запеченная буженина с яблоком и сухофруктами в апельсиновой глазури
20 сентября
Семейное застольное блюдо нашего редактора Людмилы Сальниковой. Ей и слово: «В Новый год мы большой
Готовится за
1 час
Куриная грудка на пару, фаршированная овощами с мандариновым соусом
20 сентября
Куриная грудка на пару, фаршированная овощами с мандариновым соусом
Готовится за
40 минут
Коулсло с рваной курицей и арахисовой заправкой
20 сентября
Коулсло с рваной курицей и арахисовой заправкой