Классика в чистом виде. Можно готовить оладьи вовсе без муки, «зацементировав» стружку кабачка

Кетолазанья со слайсами жареного баклажана

Котлеты с лисичками, сыром и базиликом

Котлеты с фисташками, базиликом и вялеными томатами

Белый винный уксус можно заменить более мягким рисовым или вообще обойтись лимонным соком. Вместо

Овощной салат с сыром и лососем

Сливочный стейк семги на сковороде гриль

Салат из авокадо с перепелиными яйцами и вялеными томатами

Имбирный шницель из индейки

Нежное рагу из баклажана с творожным сыром

Средиземноморский салат с песто

Блинчики, приготовленные по данному рецепту, не уступают по вкусу пшеничным аналогам — очень