Вместо консервированной горбуши можно также использовать остатки запеченной рыбы с праздничного

Если вы используете варено-мороженые креветки, то еще раз варить их не нужно, только разморозить и

Этот форшмак можно использовать как начинку для тарталеток.

Если скисло молоко, не спешите его выбрасывать. Сделайте из него домашний сыр, из сыворотки —

Рецептом с нами поделился Александр Мордашев, шеф ресторана «Ламу» в Иркутске.

Рецептом с нами поделился Роман Боераков, шеф-повар ресторана Zanzibar в Волгограде.

Рецептом с нами поделился Евгений Левченко, шеф ресторана «Кубана Тоскана» в Краснодаре.

Рецептом с нами поделился Иван Халиченко, шеф-повар ресторана «Мидийный дом» в Сочи.

Картофель айдахо

Даже самый простой бутерброд может стать настоящим угощением, если приложить фантазию. Для

В такой салат можно добавить не только фету как дополнительный оттенок, но и соленые огурцы

Корзинки из горбуши с зеленью