Окрошка на квасе

В данном рецепте идеально все, но тем не менее его можно улучшить, заменив воду любым мясным

Окрошка на кефире

Лучше выбирать более копченую грудинку.

Зеленые щи

Кабачковый суп-пюре

Белая фасоль — тихая фасоль. И в целом все остальные ингредиенты поддерживают ее мягкий вкус. Чтобы

Красная фасоль, в отличие от белой, ярче вкусом и лишена некой сливочности. Для некоторых она

Минестроне — это легкий овощной суп родом из Италии. Отсутствие мяса тут компенсируется фасолью,

Вместо грудинки можно использовать лопатку.

Суп из говядины и квашеной капусты

Солянка со свиным окороком