Вместо кабачков или в дополнение к ним можно использовать цукини.

Щи с куриными сердечками

Интересной альтернативой будет замена тунца на маринованные огурцы (около 200 г), получится также

Запеченный батат

Яблоки в духовке

Кальмары, фаршированные творожным сыром и грибами

Пасту можно нарезать и без специальной машинки. Набираете в интернете, как нарезать лапшу, и там

К таким крокетам идеально подойдет соус дзадзики.

Кеточиабатта

Батат фри в духовке

Фондю с сельдереем и обжаренным багетом

Тыквенные оладьи на рисовой муке