Этот пирог пекут в тверском ресторане «Дома у друзей», принадлежащем Андрею и Дарье Ивановым. Уйма

Рецепт взят из книги «География на вкус с Никой Ганич. Гастрономические путеводители».

«Гумилев» — это арт-кафе в тверском городе Бежецк. Кухней заведует шеф Сергей Иванов, обожающий

Из ресторана «Гумилёв».

Рецепт примечателен тем, что помимо самой вишни тут нужен ее сок — его добавляют в тесто, которое

Классический рецепт с новыми подробностями. В сочный текстурный бисквит добавили миндаль, а в

Рецепт из ресторана Bonneville (Тверь). Варенье из вишни варится всего 10 минут (и затем

Рецепт от Романа Палкина, шеф-повара ресторана Ladurée à-la Russe.

Простая и вкусная выпечка на скорую руку. Вместо изюма или в дополнение к нему можно использовать

Обычные зеленые бананы не подойдут. Нужно брать определенный вид зеленых бананов для готовки

Яблочный пирог со скрэмблом из пекана

Рецептом с нами поделилась Алена Солодовиченко, шеф ресторана «Dr. Живаго»‎.